世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
コッパーリパブリック シングルグレーン バーボンカスクフィニッシュ 43.0%
- 蒸溜所名: コッパーリパブリック蒸溜所
- 地域: 南アフリカ
- ブランド: コッパーリパブリック・ディスティリング
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:169号
ベッキー・パスキンSCORE9.0
- 香り
- 驚くほど脂質を感じさせるまろやかな香り。バーベキューで焼いた肉、アンズの芯、チェリーの枝、ざらついたモモの皮、焼いたアーモンドなどのアロマがある。
- 味
- オイリーで、すぐに口内を覆うような舌触り。ジューシーなフルーツ風味にあふれている。モモの果肉、乾燥アンズ、フルーツ-たっぷりのダンディーケーキ。厚切りベーコンがしっかりとした肉っぽさを加え、一方ではドライなオーク由来のタンニンと木のスパイスがあらゆる風味のまとめ役になっている。背後には、ちょっと草っぽいメンソールのトップノートが漂っている。
- フィニッシュ
- 脂っぽいグレーン風味の後味。肉っぽく、唾液を誘うような余韻。濃厚な印象がいつまでも続いていく。
- コメント
- 南アフリカの驚くべきグレーンウイスキー。南アフリカ流のバーベキューを楽しみながら、じっくりと味わってみたい。
ロブ・アランソンSCORE9.4